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问题:[选择题]

[单选,A2型题,A1/A2型题] 列哪种食品添加剂可以用于防腐()。


A.苯甲酸
B.丁基羟基茴香醚(BHA.
C.亚硫酸氢钠
D.亚硫酸钠
E.偶氮甲酰胺

参考答案: A

  参考解析

1.偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂,苯甲酸为防腐剂,因此答案为A。 2.丁基羟基茴香醚(BHA)为常用抗氧化剂,因此答案为B。

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