当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[单选题]

[单选] “炖菜核”一菜系选用叶短肉厚的青菜名品()为原料。


A.扬州青
B.苏州小白菜
C.短脚黄
D.杭州小白菜

参考答案: C

  参考解析

暂无解析

微信端