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问题：[单选题]

[单选] 用（）的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍1小时，可使其体积膨胀松嫩，且色泽转淡。

A.0.2%；
B.0.4%；
C.0.8%；
D.1.2%

参考答案： A

● 参考解析

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