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问题：[问答题]

[问答题] 饭店卫生管理的要求有哪些？

参考答案：

（1）抓好个人卫生。
（2）抓好公共卫生。
（3）抓好客房卫生。。
（4）抓好餐饮卫生。
（5）抓好检查督促。

● 参考解析

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