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问题：[问答,简答题]

[问答题,简答题] 食品雕刻分几类？什么是平雕？

参考答案：

①分两类：专供欣赏不作食用的雕刻，既供观赏又可食用雕刻；
②平雕的原料以薄片为主，是食品雕刻作品最简单的一种。

● 参考解析

暂无解析

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