当前位置：资格考试＞中级中式烹调师

问题：[问答,简答题]

[问答题,简答题] 《吕氏春秋.本味篇》的主要建树表现在那些方面。

参考答案：

八条标准：久而不弊、熟而不烂、甘而不哝、酸而不酢酷、咸而不减、辛而不烈、淡而不薄、肥而不睺。实质是：“适口者珍”特别重视菜肴的味感的和谐美。

● 参考解析

暂无解析

相关题目:

推荐题目

相关标签

公务员考试新冠论文作业考研