欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[问答,简答题]
[问答题,简答题] 食品雕刻的原则。
参考答案: ①选用题材的正确性。
②突出原料的优点性。
③讲究雕品的艺术性。
④注重雕品的实用性。
⑤应用雕品的科学性。
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[判断题] 原料是制作菜点的首要...
●
[单选] ()适用采取冷水锅焯水的方...
●
[填空题] 决定活性染料染后日晒...
●
[单选] 食品中的细菌主要包括致...
●
[填空题] 鲜黄花菜含秋水仙碱,进...
●
[单选] ()调味的目的是使原料在烹...
●
[填空题] 配菜中的配料是日常的...
●
[单选] 动物类和豆类主要的功用...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研