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中级中式烹调师
问题:
[填空题]
[填空题] 配菜中的配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰,即动作快捷,规格准确,配料齐全,()。
参考答案: 摆放恰当
●
参考解析
暂无解析
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