欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 传统上最适合做“狮子头”的原料是()。
A.前夹肉;
B.五花肉;
C.后腿肉;
D.外档肉
参考答案: B
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[单选] 烹调后的鱼虾、贝类熟食...
●
[填空题] 浓白汤运用旺火后要转...
●
[单选] 客家菜具有明显的中原饮...
●
[单选] 副溶血性弧菌又称为()...
●
[单选] 上海菜包括上海本地风味...
●
[单选] 制作“脆炸直虾”的直虾,...
●
[单选] 绞肉机使用后务必()干净。...
●
[单选] 为了使涨发的熊掌形状完...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研