[填空题] 浓白汤运用旺火后要转为（），使汤体始终保持振动。

推荐题目

• ●    [单选] 预防烫伤的措施之一是，要...
• ●    [单选] 油炸卤浸的菜肴在上桌时...
• ●    [单选] 形态美是菜肴造型艺术的（），...
• ●    [问答题,简答题] 猪肉可分为哪几...
• ●    [单选] 将经过加工的各种装饰花...
• ●    [单选] 干货原料经涨发后，所吸收...
• ●    [单选] 蔬菜为了杀菌生吃，可用（）的...
• ●    [判断题] 菜肴造型是美化菜肴的...

相关标签