欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 弯刀法分为顺弯刀法和()两种。
A.撬刀法
B.抖刀法
C.剞刀法
D.斜刀法
参考答案: B
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[填空题] 以地方名产或地域名称...
●
[问答题,简答题] 制作芫爆肉丝,用...
●
[问答题,简答题] 糖是由哪些元素...
●
[填空题] 烹调法是烹制工艺的()方...
●
[单选] 甲鱼放血后,要把甲鱼放进()...
●
[单选] 烤炉分为()。...
●
[判断题] 板栗适于烧、炸等烹调...
●
[问答题,简答题] 食品雕刻刀具的...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研