当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[单选题]

[单选] 南京香肠加工时,一般是将鲜肉()后再拌调料。


A.绞成肉糜
B.切成小丁
C.切成肉丝
D.切成条形

参考答案: B

  参考解析

暂无解析

微信端