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临床助理医师
问题:
[单选,A1型题]
[单选,A1型题] 一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示()
A.D(DRT)值
B.F值
C.Z值
D.TTT
E.以上全不是
参考答案: A
●
参考解析
暂无解析
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