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问题：[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（）

A.30分钟
B.60分钟
C.90分钟
D.120分钟
E.150分钟

参考答案： A

● 参考解析

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