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问题：[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 食物缓慢冻结，不正确的描述是（）

A.生成冰晶少
B.生成冰晶小
C.食物细胞损伤破溃
D.食物脱水
E.食物pH值改变

参考答案： B

● 参考解析

暂无解析

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