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问题:[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败()


A.-30℃~-20℃
B.-20℃~-10℃
C.-10℃~0℃
D.0℃~4℃
E.以上均不对

参考答案: A

  参考解析

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