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临床助理医师
问题:
[单选,A1型题]
[单选,A1型题] 长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败()
A.-30℃~-20℃
B.-20℃~-10℃
C.-10℃~0℃
D.0℃~4℃
E.以上均不对
参考答案: A
●
参考解析
暂无解析
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