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临床助理医师
问题:
[单选,A1型题]
[单选,A1型题] 烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是()
A.增加搓洗次数
B.延长浸泡时间
C.用热水淘洗
D.制作捞蒸饭
E.用冷水淘洗
参考答案: E
●
参考解析
暂无解析
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