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问题:[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()


A.胰蛋白酶抑制剂
B.豆腥味
C.胀气因子
D.植物血细胞凝集素
E.以上都是

参考答案: E

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