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临床助理医师
问题:
[单选,A1型题]
[单选,A1型题] 炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重()
A.核黄素
B.尼克酸
C.硫胺素
D.蛋白质
E.无机盐
参考答案: C
●
参考解析
暂无解析
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