当前位置：其他＞食品卫生与管理题库

问题：[选择题]

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于食品添加剂表述不正确的是（）。

A.护色剂可改善肉制品色泽
B.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
C.天然色素较合成色素安全性高
D.漂白剂可使有色物质退色
E.防腐剂可以杀灭致病微生物

参考答案： E

● 参考解析

防腐剂用于抑制微生物繁殖而并非杀灭致病微生物。

相关题目:

推荐题目

相关标签

公务员考试新冠论文作业考研