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FSMS食品安全管理审核员题库
问题:
[填空题]
[填空题] 低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。
参考答案: 0.85
●
参考解析
暂无解析
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