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FSMS食品安全管理审核员题库
问题:
[多选题]
[多选] 作为宰杀行业,天气炎热时常会出现产品腐败变质的问题,为了预防这些问题,车间常采用的直接或间接的措施有:()
A.防止食品的细菌污染
B.去除微生物
C.杀灭微生物
D.控制微生物的繁殖
参考答案: A,B,C,D
●
参考解析
暂无解析
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