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问题:[问答,论述题]

[问答题,论述题] 请阐述如何审核一个组织的产品安全的验证策划?

  

参考答案:

⑤查验证策划应规定验证活动的方法、频率和职责。(1分)
⑥验证活动是否确认:(4分)
u)危害分析的输入持续更新;
v)操作性前提方案和HACCP计划中的要素得以实施且有效;
w)已实施基础设施和维护方案;
x)危害水平低于确定的可接受水平;
y)组织需要的其他程序得以实施且有效。
③策划的内容是否包括:(4分)
z)验证策划的目的;
aA.方法;
bB.频率;
cC.职责
dD.记录。
④策划输出应采用适于组织运作的形式,查具体方式。(1分)
应规定记录的要求。

  参考解析

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