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问题:[多选题]

[多选] 受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间宰杀时由专职兽医采集的样品应:()


A.一式三份以供检验、复验和备查
B.迅速干燥后保存
C.根据其使用特性而采用适宜的储存方法
D.低温冷冻保存

参考答案: A,C

  参考解析

暂无解析

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