欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:其他>
FSMS食品安全管理审核员题库
问题:
[单选题]
[单选] 在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。
A.抑制微生物的生长
B.改善果汁风味
C.抑制果汁的褐变
D.提高果汁出汁率
参考答案: D
●
参考解析
相关题目:
[填空题] “五岳”中的南岳指的是()。
[问答题,简答题] 列举不少于三类食品中存在的化学危害
[问答题,简答题] 简述腐败和酸败的区别
[问答题,简答题] 简述潜在不安全产品的放行条件
[问答题] 简述组织实施外部沟通的对象
微信端
推荐题目
●
[判断题] 必要时,组织可建立且实...
●
[单选] 下列因素导致必须对HACCP...
●
[单选] 终端产品样品测试结果表...
●
[单选] 下列哪种文件应在现场审...
●
[判断题] 目前为评定食品的卫生...
●
[多选] 滚揉后的川香鸡柳原料温...
●
[判断题] 同一危害可以由HACCP计...
●
[单选] 对控制措施的评价包括()...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研