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FSMS食品安全管理审核员题库
问题:
[多选题]
[多选] 根据GBFr22000―2006标准,在识别危害时,应考虑的因素包括?()
A.特定操作的前后步骤
B.控制措施的控制效果
C.生产设备、设施和(或)服务和周边环境
D.人员健康
参考答案: A,C
●
参考解析
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