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问题：[名词解释题]

[名词解释] 走动管理法

参考答案：

也叫现场管理法，就是要求管理者深入现场，加强巡视检查调节饭店经营活动中各方面关系的方法，有利于了解情况、发现问题、沟通思想、联络感情。

● 参考解析

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