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问题:[问答题]

[问答题] 饭店市场营销管理的主要营销理念有哪些?

  

参考答案:

(1)合作共赢理念:利益相关价值链:饭店价值链、供应商价值链、中间商价值链、顾客价值链;
(2)整合营销理念:①4P理论(这是饭店传统营销组合策略)——产品、价格、渠道、促销;②4C理论(这是饭店新型营销组合策略)——顾客、成本、便捷、沟通;
(3)借力营销理论:即饭店通过各种方式和途径借助外部力量进行市场营销,以不断满足目标顾客的需求(了解目标顾客偏好、认知及消费行为),在为顾客创造独特价值的同时,增强饭店自身的价值创造能力;
(4)文化营销理念:标识、故事、仪式和日常惯例、范式、顾客为本、权力结构、控制系统、结构组织;(5)主题营销理念:选定一个或多个具有标志性主题。通过主题的设置来吸引公众的注意力并令其产生购买行为,主题选定是制胜的关键;
(6)网络营销理念:价值主要体现在与顾客之间进行价值交换更方便快捷,它不仅能够满足广大饭店顾客的需求,也符合饭店产品的特性、顾客的消费方式和饭店经营的特点;
(7)分时营销理念:实质就是饭店客房的使用权分时段卖给宾客,

  参考解析

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