根据文意，下列说法正确的是：

第一步：判断题型------本题为细节判断题

第二步：分析题干
根据文段“除了某些区城缺乏某种营养元素外、其他矿质养分……不需要单独施用”可知大部分土壤并不需要补充氮磷钾外的其他养分，B选项说法正确，所以选择B。

第三步：分析选项
A选项：根据文段“无论是有机肥，还是化肥都能够提供作物生长所需要的养分。而且一般来说，化肥能够提供高浓度的速效养分，可以及时快速满足作物生长旺盛时期对养分的大量需求”，可知选项说法错误，所以A错。

C选项：根据文段“但更可能的是因为施用化肥生产，土壤中速效养分含量高，特别是氮素含量高，作物生长快，产品水分大，还没有“性成熟”就被采摘的缘故”可知文段没有说有机肥能够有效提升农产品的口感，所以C错。

D选项：根据文段“这也许是因为某些目前土壤肥料科学还没有证实的有机肥中的有机官能团或简单地有机小分子”可知，文段说的是“没有证实”，不是“否认”，所以D错。

故本题选B。
【2021-江苏C-043】