舆论碰瓷：指用出格的言行举止故意挑起事端或争议，以引起舆论关注的逐利行为。下列属于舆论碰瓷的是：

本题题干为社会学类定义判断。
第一步：关键信息------①用出格的言行举止故意挑起事端或争议；②是为了引起舆论关注的逐利行为。

第二步：题目详解
C选项：某歌星在娱乐网站爆出自己与多人的暧昧关系，这是利用出格的举止故意挑起争议，符合①；引发了圈内外的轩然大波后，突然宣布已准备好重返歌坛，体现了引起舆论关注就是为了宣布自己重返歌坛，符合②。当选。

A选项：张教授就疑似专著侵权向法院提起诉讼，是正常的维权行为，并不是出格的言行举止，不符合①，排除。

B选项：蒋某妻子向蒋某单位和社区领导反映丈夫家暴，并故意将事情闹大，让他没脸做人，并未体现出是逐利行为，不符合②，排除。

D选项：工人多次讨要拖欠工资无果，到政府信访部门反映，是正常的维权行为，并不是出格的言行举止，不符合①，排除。

故本题选C。
【2021-江苏B-115】