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问题:[单选题]

下列关于盐的说法错误的是:

A、

日常生活中的低钠盐加入了一定比例的氰化钾,其咸味较淡

B、

盐又称“百味之王”,是咸味的载体,具有去腥增鲜之用

C、

人体如果摄入过多的盐分,容易产生高血压、水肿等问题

D、

按来源及开采方式分类,盐可分为:井盐、海盐、湖盐等

参考答案: A

  参考解析

本题生活常识
第一步:分析考点
氰化钾,剧毒,接触皮肤的伤口或吸入微量粉末即可中毒死亡,所以不可添加到低钠盐里。A选项说法错误,本题选非,当选。

第二步:分析选项
B选项:主要成分是氯化钠,是咸味的载体,具有消炎杀菌、去腥增鲜等功能,被称为“百味之王”。说法正确,本题选非,排除。

C选项:人体摄入过多的盐分,血管中的钠和水结合增加,导致体液滞留,出现水肿、产生高血压等问题。说法正确,本题选非,排除。

D选项:按来源及开采方式分类,盐可分为海盐井盐、矿盐、湖盐、土盐等。说法正确,本题选非,排除。

故本题选A。
【2019-联考/福建-018】