当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[判断题]

[判断题] 在α-角蛋白中肽链是卷曲的,在β-角蛋白中肽链是收缩的。


A.正确
B.错误

参考答案: 错误

  参考解析

暂无解析

微信端