当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[单选题]

[单选] 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是()。


A.半煎炸粉
B.吉列粉
C.酥炸粉
D.干粉

参考答案: A

  参考解析

暂无解析

微信端