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问题:[单选题]

[单选] 热菜制作过程应符合以下卫生要求但()除外。


A.保持操作台面的卫生;
B.烹调中烧熟煮透
C.合理控制火候,防止有害物质产生;
D.过油、烤制用的原料加热前应加入味精

参考答案: D

  参考解析

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