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中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 下列菜品中属于热制冷食菜肴的是()。
A.炖酥腰,蒜泥白肉;
B.白斩鸡,卤牛肉;
C.风鸡腿,凉拌海蜇;
D.香酥鸭,拌海带
参考答案: B
●
参考解析
暂无解析
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