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问题：[单选题]

[单选] 厨房卫生安全操作的基本内容主要包括（）、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

A.厨房岗位安排；
B.厨房生产程序；
C.食品卫生条件；
D.厨房安全制度

参考答案： C

● 参考解析

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