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中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的()和吸附量。
A.扩散量;
B.渗透压;
C.挥发性;
D.标准化
参考答案: A
●
参考解析
暂无解析
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