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问题:[单选题]

[单选] 适宜用干煸方法烹调的原料是()


A.选用质地细嫩的原料
B.选用没有水分的原料
C.选用组织柔韧的动植物原料
D.选用组织柔韧的植物原料

参考答案: C

  参考解析

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