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中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 适宜用干煸方法烹调的原料是()
A.选用质地细嫩的原料
B.选用没有水分的原料
C.选用组织柔韧的动植物原料
D.选用组织柔韧的植物原料
参考答案: C
●
参考解析
暂无解析
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