欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 花色冷盘在服务形式上常置于筵席的中间,故称()。
A.主盘
B.看盘
C.食用盘
参考答案: A
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[单选] 我国从(),开始使用青铜器代...
●
[单选] 切勿将卡式炉的安全装置...
●
[判断题] 高级清汤又叫燕菜汤。...
●
[单选] 油加热()是将食物中水分脱...
●
[单选] 最适合做酱制品的原料是()...
●
[单选] 加入适量的盐和醋,()原料,是...
●
[单选] 菜肴的()主要是指当食物加...
●
[单选] 冷菜造型色彩要丰富,色调...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研