当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[单选题]

[单选] 在鱼的表面上剞上柳叶花型花刀,适合于()的烹调方法。


A.汆
B.红烧
C.干烧
D.清蒸

参考答案: D

  参考解析

暂无解析

微信端