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问题:[问答,简答题]

[问答题,简答题] 净光鸡15.0kg,每千克10.00元,加工分档得胸脯3.3kg,其他部位共计折价122.10元,求鸡胸脯每千克的成本

  

参考答案:

净料单位成本=(毛料总值-下脚废料总值)/净料重量
鸡脯每千克成本=(10.00×15.0-122.10)/3.3=27.90/3.3≈8.45(元)
答:鸡胸脯每千克的成本约为8.45元。

  参考解析

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