问题:[单选,A2型,A1/A2型题]
A.主要在十二指肠和空肠上段吸收 B.以亚铁的形式吸收 C.饮茶有利于铁的吸收 D.动物源性食物中的铁吸收率较高 E.铁的吸收受机体铁饱和状态的调节
● 参考解析
茶中含有鞣酸易与铁结合而不利于铁的吸收。
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