[多选] 男，60岁，肥胖，发现并诊为2型糖尿病，关于其饮食治疗正确的是（）。

A.蛋白质中植物蛋白越多越好
B.纤维素摄入最好每天达40g或更多
C.糖应占总热量的60％
D.饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单位不饱和脂肪的比例为1：1：1
E.每日胆固醇摄入要小于300mg

参考答案： B,C,D,E

● 参考解析