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问题：[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 菌落总数是指（）

A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标
B.代表食品中细菌污染的数量
C.作为食品清洁状态的标志
D.预测食品耐储藏期限
E.以上都是

参考答案： E

● 参考解析

暂无解析

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