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问题:[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 维生素B2理化性质的特点为以下,但除外()


A.碱性溶液中不稳定
B.酸性溶液中较稳定
C.紫外线照射下不易分解
D.不耐热,烹调过程中损失较多
E.较好的水溶性

参考答案: C

  参考解析

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