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问题：[单选,A1型题]

[单选,A1型题] 减少蔬菜水果中维生素C损失的方法（）

A.先洗后切，急火快炒
B.先切后洗，急火快炒
C.长时间浸泡
D.长时间加热
E.熬煮时多放水

参考答案： A

● 参考解析

暂无解析

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