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问题：[单选题]

[单选] 食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）

A.HACCP计划和前提方案
B.良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）
C.HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）
D.以上都不对

参考答案： A

● 参考解析

暂无解析

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