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问题：[单选题]

[单选] 如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。

A.单脂肪酸甘油酯
B.山梨糖醇
C.丙酸钙
D.丁基羟基茴香醚

参考答案： C

● 参考解析

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