[问答题,简答题] 简述超级市场的特征和主要优缺点。

参考答案：

与其他业态相比，超级市场的特征主要表现在：（1）商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主；（2）实行自我服务和一次集中结算的售货方式；（3）薄利多销，商品周转速度快；（4）商品新鲜、洁净，明码标价，并在包装上注明商品的质量和重量；（5）实行商品经营管理制度，按部门陈列商品；（6）设有停车场。
超级市场的优势在于：由于低价销售，对消费者有较大的吸引力，促进批量购买；由于大量采购，并且从厂商直接进货，减少了中间环节，因而进货成本较低；采用自我服务，可以节约人工费用，加上无送货制度，可节约送货费用；商品开架陈列，既发挥了商品实体的诱惑力，刺激顾客购买欲望，又方便消费者的选购。
超级市场的不利之处：由于没有人员服务，因而缺乏对顾客的亲切感；服务不充分，对于希望电话订货、送货的顾客不方便；盈亏点较高。

● 参考解析