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问题:[单选题]

近年来自热小火锅因其便捷美味的特性被广大消费者所喜爱,其加热原理是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。下列最有可能作为发热包物质的是:

A、

氧化铜

B、

生石灰

C、

石灰石

D、

高锰酸钾

参考答案: B

  参考解析

本题为化学相关常识。
第一步:分析考点
生石灰,学名氧化钙,它和水接触之后可以产生熟石灰,在这个过程中会释放大量热量,从而释放热能并产生水蒸气,达到煮熟食物的目的。所以选B。

第二步:分析选项
A选项:氧化铜(Cuo)是一种铜的黑色氧化物,稍有吸湿性,但不溶于水,所以则不能和水反应。排除。

C选项:石灰石主要成分碳酸钙(CaCO3),生石灰CaO吸潮或加水就成为熟石灰,微溶于水,在水中表现为沉淀。不能和水反应产生大量热。排除。

D选项:高锰酸钾是强酸强碱盐,溶于水完全电离,温度不变。排除。

故本题选B。
【2022-湖北选调-044】

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